今日はちょっと私事ですが^^
漢方問屋さんから
生の高麗人参を仕入れまして^^
さっそく人参酒を作りました。
高麗人参は、古来より
補気薬(補養薬)の代表薬とされ
字の通り「気」を補ってくれる、
最高の漢方薬です♪
また、婦人科系の処方にもよく使われ、
冷え性をはじめ様々な女性の悩みにも
「万能の生薬」
「不老長寿の霊薬」として
二千年もの昔から、
珍重されてきました。
処方では「十全大補湯」や「補中益気湯」
「六君子湯」などがあります。
特に酒漬けにすると、
アルコールとの相乗効果で
血の巡りが良くなって、
体の隅々まで人参が染み渡り
体がポッカポカ
漬けあがるのが楽しみです!
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